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中国质量新闻网讯 为营造安全、节约、文明的餐饮消费环境，进一步督促餐饮外卖平台落实主体责任，4月18日，黑龙江省伊春市市场监督管理局组织餐饮外卖平台召开行政指导会，全市8个县、区的美团、饿了么平台代理负责人参加会议。
会上，学习了《反食品浪费法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，听取了部分餐饮外卖平台代理商关于食品安全、制止餐饮浪费管理情况的汇报，签订了网络订餐平台落实食品安全、制止餐饮浪费主体责任承诺书。
会议要求，餐饮外卖平台要进一步增强安全意识，完善管理措施，细化工作举措，切实履行法定义务，严格落实食品安全、制止餐饮浪费主体责任。要建立健全食品安全管理、外卖餐品描述、优化商家管理服务等制度机制，对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证等经营资质进行严格审查，加强对送餐人员的食品安全培训和管理，以醒目方式提示消费者适量点餐，鼓励引导入驻餐饮单位向消费者提供食品分量、规格或者建议消费人数等信息，主动提供“小份菜”“半份菜”等不同规格外卖食品选择服务，自觉增强社会责任感，维护良好的市场经营秩序。（供稿：黑龙江省伊春市市场监管局）
